ARTEZAN X to seria piw kooperacyjnych, w których sięgamy po klasyczne europejskie style. Po Europie, piwem po mapie, podróżujemy w kompanii zaprzyjaźnionych browarów oraz pubów. Za doskonałą oprawę graficzną serii odpowiada Jędrzej Ugorenko.
ARTEZAN X to seria piw kooperacyjnych, w których sięgamy po klasyczne europejskie style. Po Europie, piwem po mapie, podróżujemy w kompanii zaprzyjaźnionych browarów oraz pubów. Za doskonałą oprawę graficzną serii odpowiada Jędrzej Ugorenko.
KELLERBIER
ALK. 5%
Marcowe w stylu górnofrankońskim
ALK. 5.5%
Kölsch Style Ale
ALK. 5%
Specjalna, urodzinowa seria piw, w których pierwsze skrzypce gra chmiel. Wiadomo, że ipki to największy hit piwnej rewolucji i że dobrych ipek nigdy za mało. Ma być różnorodnie. Będą jasne, będą ciemne, będą chmielone po amerykańsku, ale i po polsku, a może i po jakiemuś innemu zagranicznemu też. Każda inna, zero nudy. Znakomita oprawa graficzna autorstwa Piotra Jakubowskiego aka Peter Jaycob.
Double Polish IPA
ALK. 8%
Black Cold IPA
ALK. 6.5%
Wheat IPA
ALK. 6%
DDH Hazy IPA
ALK. 6.5%
HAZY IPA HBC 630
ALK. 6.5%
DIP HOP SESSION IPA
ALK. 5%
Piwa z naszej stałej oferty, warzone regularnie, dostępne w szerszej dystrybucji. Różnorodne stylistycznie. Od legendarnego american pale ale'a - Pacifica, przez znakomite IPA - Merę i Witam., aż do pilsa i owsianego stoutu.
American Pale Ale
ALK. 5%
Session Hazy IPA
ALK. 4.5%
Oatmeal Stout
ALK. 5.5%
West Coast IPA
ALK. 6.5%
Hazy IPA
ALK. 6.5%
Pils
ALK. 5%
Piwami z serii Kroniki Artezana chcemy przybliżyć kawał niezwykle fascynującej historii terenu, na którym znajduje się nasz browar. Przy ulicy Grodziskiej w Błoniu od XIX wieku rozwijał się lokalny przemysł, a funkcjonujące tu zakłady były istotną częścią życia miasta i jego mieszkańców. Każde piwo serii to osobna opowieść.
American Pils
ALK. 5%
Hazy IPA Sabro-Citra-Mosaic
ALK. 6%
Pineapple & Lime American Wheat
ALK. 4.8%
American Stout
ALK. 6%
Piwa szczególne - warzone raz do roku lub rzadziej. Piwa wymagające czasu, precyzji i cierpliwości. Leżakowane w dębowych beczkach po innych alkoholach - Samiec Alfa, Chcesz Ciasteczko i Château, świąteczny stout z ciekawymi dodatkami - Too young to be Herod oraz wędzone barley wine - Preparat.
IMPERIAL STOUT DOUBLE BARREL AGED
ALK. 12%
Imperial Stout Bourbon Barrel Aged
ALK. 13%
Christmas Stout
ALK. 11%
Barrel Aged Mixed-Culture Sour Ale
ALK. 7.2%
Imperial Milk Stout with raspberries & cocoa nibs Bourbon Barrel Aged
ALK. 11%
wędzone barley wine
ALK. 9%
imperial stout bourbon barrel aged with coffee
ALK. 13%
Zapraszamy na świeże piwo prosto z browaru!
Sklep przy browarze czynny:
Poniedziałek – Piątek 10:00 – 18:00
Pub przy browarze czynny jest tylko w sezonie letnim:
Piątek oraz Sobota 13:00 – 22:00
Błonie, ul. Grodziska 15
Dojazd od ul. Łąki, możliwość
zaparkowania samochodu
"Pośród ogrodu siedzi ta królewska para" chciałoby się napisać, biorąc pod uwagę to, jak się zabieraliśmy do napisania tego posta i ile czasu zajęło nam przygotowanie piwa (PIW), o którym dziś powiemy.
Zdjęcia pewnie przywołują dzwoniące z dawna obietnice piw, do których wybieraliśmy owoce z najfajniejszych miejsc, jakie przyszły nam na myśl.
Jardins Du Chateau - czyli zamkowe ogrody - pojawią się na WFP w aż 4 odsłonach!
Zacznijmy od początku - na początku był dzikus, który leżakował dwa lata w dębowej beczce. Na ostatnie pięć miesięcy z tego okresu trafiły do niego owoce - różne, do różnych beczek. I tak oto przypominamy nasze wizyty w Winnicy Dwórzno, skąd przywieźliśmy apetycznie zmiażdżone winogrona szczepu Regent. Także podróż w okolice Sandomierza, skąd wróciły z nami piękne, soczyste, słodkie brzoskwinie. Są jeszcze dwa - domyślisz się z nazw na pewno:
🍷 Pêche
🍷 Druif
🍷 Fraise
🍷 Cassis
Pławiliśmy się w tych owocach (mamy dzisiaj skłonność do słów wzniosłych), ale mamy ku temu powody - na litr piwa dodaliśmy 330g owoców. Są piękne akcenty polskiego lata w tych piwach, więc lato nadejdzie w tym roku dość wcześnie - już za tydzień na 15. edycji Warszawski Festiwal Piwa.
Jak zwykle na WFP jedziemy z ładunkiem nie tylko emocjonalnym, przytargamy tam dużo dobrego i bardzo dużo nowego - o tym opowiemy już niebawem, bo Jardins Du Chateau to tylko część mocnego zamieszania.
Z OWOCOWYM POZDROWIENIEM!
Żar tropików - dziesięć lat na Pacyfiku. Kurka, zrobiło się tu mocno jubileuszowo, chyba będziemy musieli jakiś benefis sami sobie.
Albo nie. Zrobimy piwo.
Pierwsze warki Pacifica, jeszcze w Natolinie nie były chmielone na zimno (teraz to by była jakaś herezja), a i tak wydawało nam się, że pachną jak miliony. Przez dekadę przeciągnęliśmy w tym piwie z 15 różnych chmieli z zachodniego wybrzeża USA, Australii i Nowej Zelandii. Najpierw były to Cascade, Pacific Jade (NZ), Chinook i Amarillo. W późniejszych pojawił się Galaxy z Australii, szybko zniknął ze składu Pacific Jade (w ogóle wszędzie nieco przycichł).
W najnowszych warkach hoprate skoczył znacząco, zwłaszcza z hopgunem, a chmiele, jakie tu zagościły, to Galaxy, Citra i Amarillo.
Południowy Pacific to takie wydanie specjalne, numer jubileuszowy, edycja urodzinowa. Zgodnie z nazwą - sięgnęliśmy po chmiele z południowego basenu Oceanu Spokojnego - z Australii i Nowej Zelandii - Nelson Sauvin, Nectaron, Galaxy i Vic Secret. Zobacz, gdzie nas ta przygoda zawiodła!
JESZCZE JAK!
Najeżyliśmy troszkę grafikę Warszawski Festiwal Piwa, żeby było wiadomo, że będziemy.
Szykujemy bardzo długą listę piwek, które zabierzemy ze sobą, ale już możemy powiedzieć, że przywieziemy co najmniej 3 stouty z gwiazdką, kilka ogrodowych tematów (sezon startuje), do tego dział dziecięcy w postaci Uśmiechów (alkohol - wyłącznie dla dorosłych!), samcze aspiracje i kolejne IPKI.
Oferta planowanych bezeceństw jest szeroka, my zaś z szerokim uśmiechem dajemy zapowiedź zapowiedzi, a listę damy, jak już zrobimy.
Pierwszy polski browar rzemieślniczy. Przygodę z piwowarstwem zaczynaliśmy od warzenia w kuchni. W 2012 roku zdecydowaliśmy, że domowe garnki to dla nas za mało. Warzelnię w Natolinie zbudowaliśmy własnoręcznie, przerabiając przywiezione z Niemiec urządzenia i zbiorniki.
Dość szybko okazało się, że natoliński browar jest dla nas za mały. W 2015 roku przeprowadziliśmy się zatem do Błonia, zajmując jedną z hal dawnych zakładów mechaniki precyzyjnej Mera-Błonie, gdzie pracujemy do dziś.
Nasze piwa, takie jak Pacific, Czarna Wołga i Mera to klasyka polskiego piwowarstwa rzemieślniczego. Staramy się je warzyć regularnie, jednak magia kraftowego świata polega na nieustannym poszukiwaniu nowych ciekawych smaków i na ciągłych eksperymentach. Dlatego też produkujemy kilkadziesiąt premier rocznie.
Raz do roku Browar Artezan opuszczają również piwa szczególne – leżakowane w dębowych beczkach po innych alkoholach – Samiec Alfa, Chcesz Ciasteczko i Château, świąteczny stout z ciekawymi dodatkami – Too young to be Herod oraz wędzone barley wine – Preparat.
Browar Artezan sp. z o.o.
ul. Grodziska 15
05-870 Błonie
+48 535 514 142
biuro@artezan.pl
kontakt w sprawach marketingowych
-
biuro@artezan.pl
Czy masz ukończone 18 lat?
Jedynie osoby pełnoletnie mogą przeglądać zawartość tej strony.
